O nama - Domaći ajvar
Naša porodica se bavi proizvodnjom paprike, paradajza i raznih drugih
vrsta povrća već dugi niz godina. Naš kraj je veoma poznat po proizvodnji
kvalitetne paprike.
Nakon dugogodišnje proizvodnje ajvara isključivo za kućne potrebe
rešili smo da podelimo naš specijalitet i sa drugim ljudima širom
Srbije.
U današnje vreme teško je pronaći kvalitetne proizvode i na policama u vašim najbližim radnjama se prodaju proizvodi veoma niskog kvaliteta. Ajvar koji tamo možete pronaći je uglavnom industrijski proizveden od paprike lošeg kvaliteta koja se ne ljušti već se kuva i industrijski melje. Takav ajvar mogu da jedu samo oni koji nikada nisu probali pravi domaći ajvar.
Naš ajvar prave ljudi a ne mašine. Svaka paprika prođe kroz ruke žena koje učestvuju u njegovom spremanju. Paprike se prvo peku na smederevcima a onda se ljušte i ostavljaju u hladnim prostorijama do mlevenja. Za naš ajvar biramo papriku iz našeg kraja koja je izuzetnog kvaliteta. Bez dobre paprike nema dobrog ajvara. Ajvar se nakon kuvanja sipa u prethodno zagrejane tegle da bi se napravio vakuum. Tako zadržava svežinu i kvalitet jako dugi vremenski period.
Probajte naš ajvar, mi vam garantujemo da se nećete pokajati!
Tekst o nama u večernjim novostima
Reportaža RTS-a za jutranji program
Najskoriji Utisci
Zorica Vučković
Stigao ajvar prošle nedelje.Probali smo ga ,predivan je ,nisam se pokajala što sam vas odabrala za nabavku ove nama omiljene zimnice.Hvala vam ,pozdrav za vas i...
Jelena
Ajvar je zaista vrhunski, ali zbog cene vise ne kupujemo, jer nismo u mogucnosti da priustimo....
Jovana
Ajvar je uvek TOP! ...
Vesna
Kao i svake godine ajvar je odličan,pravi domaći ukus! Verujem da ćemo još mnogo godina uživati u vašim proizvodima! I džem od drenjina je odličan!...
Gordana
Dobila sam vaš test paket sa ajvarom. Izuzetan je. Iduce nedelje cu poručiti ajvar. Pozdrav...